Олеат натрия

**Олеат натрия**
Олеат натрия
Систематическое; наименование	Олеат натрия
Традиционные названия	Олеиновокислый натрий
Хим. формула	NaC18H33O2
Рац. формула	NaC17H33CoO
Состояние	светло-зелёные или жёлтые кристаллы
Молярная масса	304,44 г/моль
Плотность	1,1 г/см³
	Температура
• плавления	232-235 °C
Рег. номер CAS	143-19-1
PubChem	23665730
Рег. номер EINECS	205-591-0
SMILES	CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
InChI	1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-; BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M
ChEBI	81860
ChemSpider	4447502
	Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.

Олеат натрия — органическое соединение, соль натрия и олеиновой кислоты с формулой NaC₁₈H₃₃O₂, светло-зелёные или жёлтые кристаллы, растворяется в воде.

Получение

Нейтрализация олеиновой кислоты едким натром:

NaOH + C 17 H 33 COOH \to C 17 H 33 COONa + H 2 O

Омыление жиров.

Физические свойства

Олеат натрия образует светло-зелёные или жёлтые кристаллы ромбической сингонии, параметры ячейки a = 0,50 нм, b = 4,48 нм, c = 0,40 нм, Z = 2.

Растворяется в воде и этаноле.

Применение

Компонент моющих средств.
Компонент текстильно-вспомогательных средств, например, аппретов.
Эмульгатор.
Флотореагент.

Олеат натрия
Систематическое наименование	Олеат натрия
Традиционные названия	Олеиновокислый натрий
Хим. формула	NaC₁₈H₃₃O₂
Рац. формула	NaC₁₇H₃₃CoO
Состояние	светло-зелёные или жёлтые кристаллы
Молярная масса	304,44 г/моль
Плотность	1,1 г/см³
Температура
• плавления	232-235 °C
Рег. номер CAS	143-19-1
PubChem	23665730
Рег. номер EINECS	205-591-0
SMILES	CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)[O-].[Na+]
InChI	1S/C18H34O2.Na/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-; BCKXLBQYZLBQEK-KVVVOXFISA-M
ChEBI	81860
ChemSpider	4447502
Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное.