Дигидрофосфат натрия

**Дигидрофосфат натрия**
Дигидрофосфат натрия
Систематическое; наименование	Дигидрофосфат натрия
Традиционные названия	Дигидроортофосфат натрия, фосфорнокислый натрий, однозамещённый
Хим. формула	NaH2PO4
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	119,98 г/моль
Плотность	гидр. 1,9096 г/см³
Т. плав.	гидр. 60 °C
Растворимость в воде	85,220; 207,380 г/100 мл
ГОСТ	ГОСТ 245-76
Рег. номер CAS	7558-80-7
PubChem	24204
Рег. номер EINECS	231-449-2
SMILES	[Na+].[O-]P(=O)(O)O
InChI	1S/Na.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+1;/p-1 AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M
Кодекс Алиментариус	E339(i)
ChEBI	37585
ChemSpider	22626
Токсичность	Нетоксичен
	Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.

Дигидрофосфат натрия — неорганическое соединение, кислая соль щелочного металла натрия и ортофосфорной кислоты с формулой NaH₂PO₄, бесцветные кристаллы, хорошо растворимые в воде, образует кристаллогидраты.

Получение

Нейтрализация концентрированной ортофосфорной кислоты разбавленным раствором едкого натра:

H 3 PO 4 + NaOH \to NaH 2 PO 4 + H 2 O

Реакция гидрофосфата натрия с фосфорной кислотой:

Na 2 HPO 4 + H 3 PO 4 \to 2NaH 2 PO 4

Растворение белого фосфора в слабощелочном растворе перекиси водорода:

P 4 + 10H 2 O 2 + 4NaOH \to 4NaH 2 PO 4 + 8H 2 O

Физические свойства

Дигидрофосфат натрия образует бесцветные кристаллы. Хорошо растворимы в воде, плохо в этаноле.

Образует несколько кристаллогидратов NaH₂PO₄·n H₂O, где n = 1, 2, которые плавятся в кристаллизационной воде при 100, 60 °C соответственно.

Расплавы кристаллогидратов, равно как концентрированные растворы дигидрофосфата натрия представляют собой вязкие мутные опалесцирующие жидкости, легко кристаллизующиеся при понижении температуры в полупрозрачную стекловидную массу.

Химические свойства

Кристаллогидрат теряет воду при нагревании в вакууме:

NaH 2 PO 4 \cdot 2H 2 O \to 100oC NaH 2 PO 4 + 2H 2 O

При нагревании образует кислый дигидропирофосфат натрия:

2NaH 2 PO 4 \to 160oC Na 2 H 2 P 2 O 7 + H 2 O

или Метафосфат натрия:

NaH 2 PO 4 \to 220-250oC NaPO 3 + H 2 O

Реагирует с щелочами:

NaH 2 PO 4 + NaOH \to Na 2 HPO 4 + H 2 O

NaH 2 PO 4 + 2NaOH \to Na 3 PO 4 + 2H 2 O

Вступает в обменные реакции:

3NaH 2 PO 4 + 3AgNO 3 \to Ag 3 PO 4 ↓ + 3NaNO 3 + 2H 3 PO 4

Применение

Дигидрофосфат натрия является массовым продуктом химической промышленности. Типичная цена составляет порядка 800$/т.

В фармакологии при изготовлении лекарственных препаратов используются слабительные, буферные и водоудерживающие свойства вещества.
В пищевой промышленности Дигидрофосфат натрия используется в качестве многоцелевой пищевой добавки (код E339) и он выступает в качестве буфера и как стабилизатор окраски продуктов.
Дигидрофосфат натрия входит в состав стиральных порошков и иных моющих средств, где выступает как умягчитель воды и буфер.

Дигидрофосфат натрия

Систематическое наименование	Дигидрофосфат натрия
Традиционные названия	Дигидроортофосфат натрия, фосфорнокислый натрий, однозамещённый
Хим. формула	NaH₂PO₄
Состояние	бесцветные кристаллы
Молярная масса	119,98 г/моль
Плотность	гидр. 1,9096 г/см³
Т. плав.	гидр. 60 °C
Растворимость в воде	85,2²⁰; 207,3⁸⁰ г/100 мл
ГОСТ	ГОСТ 245-76
Рег. номер CAS	7558-80-7
PubChem	24204
Рег. номер EINECS	231-449-2
SMILES	[Na+].[O-]P(=O)(O)O
InChI	1S/Na.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+1;/p-1 AJPJDKMHJJGVTQ-UHFFFAOYSA-M
Кодекс Алиментариус	E339(i)
ChEBI	37585
ChemSpider	22626
Токсичность	Нетоксичен
Приводятся данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иного.